ARTI' - beer & friends - Dalla Vigna alla Tavola
Il Calice Racconta
Artì - beer & friends
Il 11 mag 2023
Presso ARTI' - beer & friends ,
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Menu 30 €
Menù degustazione
Prima portata
Chips di patata al sale marino,
Battuta di scottona marchigiana, maionese al timo e lime, chips di pane ai 5 cereali e olio raggia monocultivar (bartolucci)
In abbinamento
Bibere Keller Pils - Birrificio dei Castelli
Seconda portata
Base pizza alle farine integrali, erbe cotte miste (bietola cicoria e spinaci), spalmabile (ciauscolo) marche igp, lardo di maiale marchigiano igp, stracciatella e olio raggia monocultivar (bartolucci)
In abbinamento
Session Ipa - Beerik
Terza Portata
Poker di arrosticini di maiale accompagnati da salsa verde, bruschette e dadolata di verdure
Mabon English Ipa - Birrificio il Mastio
Cantine
Birrificio dei Castelli
Partita IVA: 02513760427
Birrificio il Mastio
Partita IVA: 01914220437
Birrificio Beerik
Partita IVA: 02538640422