Prende il via dal prossimo 21 Aprile il progetto "Metti le Marche a tavola", promosso da Confcommercio Marche Centrali. Si tratta di un viaggio tra i sapori e le bellezze del territorio per conoscere da vicino le eccellenze enogastronomiche marchigiane, servite e raccontate da chef e produttori.
CAFFÈ GIULIANI - Dalla Vigna alla Tavola
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CAFFÈ GIULIANI , Corso Garibaldi n.3, 60121, Ancona (AN)
Prezzi
38€
Orari
20:30
CAFFÈ GIULIANI

Per info:
Menu 38€
Antipasti
Tagliere di salumi a Km 0 con pizza di formaggio
Tartare di marchigiana con crema di grana padano e tartufo fresco a scaglie
Primi piatti
Taglietelle di Campofilone pastificio Leonardo Carassai con ragù di vitello bianco e tartufo fresco a scaglie
Secondi piatti
Stracotto di vitello al Rosso Conero
Dolci
Dolce della casa
Vini in abbinamento
Brut RIserva, Garofoli
"Podium 2020" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Garofoli
"Brumato" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Passito, Garofoli
"Orgiolo" Lacrima di Morro d'Alba DOC, Marotti Campi
"Petrara" Verdicchio di Matelica DOC, Borgo Paglianetto
Cantine
GAROFOLI
Partita IVA: 00079050423
MAROTTI CAMPI
Partita IVA: 01560240424
BORGO PAGLIANETTO
Partita IVA: 01058860436