Degustazione guidata di tre prodotti della cantina Fattoria Colmone della Marca. Protagonista sarà Ciacco da Colmone, DOC i Terreni di San Severino Moro, la più piccola DOC d'Italia. Serata accompagnata da piatti tipici della tradizione marchigiana.
Ciacco e i suoi fratelli - Degustazione guidata con la Fattoria Colmone della Marca - Dalla Vigna alla Tavola
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Maia Fucina Gourmet , Via Giuseppe Garibaldi, 43 Macerata (MC)
Maia Fucina Gourmet

Locale dove si svolgono eventi enogastronomici, cene a tema, corsi di cucina, cene private.
Menu 35€ (bevande incluse)
Antipasto
Panzanella maceratese
Primo Piatto
Tagliatelle di Campofilone con ciauscolo e cicoria
Secondo Piatto
Coniglio in porchetta
Dolce
Crescia sfogliata
Cantine
Tenute Muròla
C.da Villamagna, 9 62010 Urbisaglia (MC)
Partita IVA: 01540360433
Siamo al centro della penisola e delle Marche, a metà strada fra i Monti Sibillini e il Mare Adriatico, nella terra dei Piceni; al confine di due tesori: una Riserva Naturale ed un sito archeologico.
Il nome MURÒLA proviene dalla fonte per all’abbeveramento degli animali, che rendeva i terreni che ne erano provvisti più preziosi. I cabrei di inizio ‘700 già ne attestano la presenza.
MURÒLA è una Family Company che produce vini da antiche varietà locali e coltiva cloni esclusivi rintracciati nella proprietà. Il legame con il territorio è il senso del nostro progetto. Territorio vuol dire origine, storia, tradizioni e la nostra “missione” è la cura dell’espressione individuale dei vini, la ricerca e l’esaltazione della Tipicità, quell’inconfondibile identità che alcune terre sanno trasmettere ai vigneti che su di loro insistono.
Terra Fageto
Via Valdaso, 52 Pedaso (FM)
Partita IVA: 02343190449
Terra Fageto è un vino di famiglia, della nostra famiglia. È l’emblema di volontà a fatica, persino cocciutaggine, a volte, ma alla fine, che vino!
Tra i filari riconosciamo le impronte dei nostri genitori e dei nostri nonni, e verso sera, quando le ombre si allungano, ci sembra quasi di sentire le loro voci e vedere le loro mani accarezzare i grappoli d’uva.
Di generazione in generazione, il vino Terra Fageto si è arricchito dei sogni di persone lungimiranti e rispettose della natura, di esperienze e storie di vita, e di vite. Sorso dopo sorso, nella sua intensità si riconoscono una cultura enologica sempre più profonda e una voglia senza eguali di condividere emozioni sane, genuine, come quelle di una volta.
Fattoria Colmone della Marca
Via Cesolo Colmone, 62027 San Severino Marche (MC)
Partita IVA: 01600370439
Riportare ad antichi fasti la produzione di vino in uno dei terroir più piccoli e vocati dell’entroterra marchigiano.
Grazie all’esposizione delle nostri dolci colline e alla loro altitudine, che conferiscono ai nostri vini profumi, freschezza ed eleganza, imbottigliamo ogni anno vini che esprimono storia e passione.
Dietro i nostri vini c’è la famiglia Meschini, la tradizione e la conoscenza che Piero ha trasmesso ai suoi figli, Giovanni e Pierluigi.
Vinifichiamo uve provenienti da vigneti di proprietà, lavorandoli seguendo il protocollo residuo zero, nel più rigoroso rispetto dei ritmi della natura.