Edelweiss - Dalla Vigna alla Tavola
Marche & Wine all'Edelweiss
Dalla vigna alla Tavola
Il 27 apr 2023
Presso EDELWEISS , Viale Rinascimento, 123, San Benedetto del Tronto, Italy
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Location
EDELWEISS , Viale Rinascimento, 123, San Benedetto del Tronto, Italy
Prezzi
€ 30
Menu € 30,00
ANTIPASTI
Olive “home made” al tartufo
(Tartufo dell’azienda “Terre Alte Picene”)
Cremini “home made” all’anice
(Seme dell’Anice Verde di Castignano dell’azienda agricola ”Terre dei Calanchi Piceni")
Pecorino “home made” fritto
PRIMO
Tonnarello allo zafferano
(Con crema di cime di rapa, crumble di tarallo e zafferano puro in fili Sibillini,
dell'azienda agricola "Mercuri Mario")
SECONDO
ARROSTO
(Ai porcini e tartufo macinato dell’azienda ”Terre Alte Picene”)
DOLCE
Millefoglie
(Con chantilly di mascarpone al profumo di anice)
Cantine
MENOAMARA
Partita IVA: 02255620441
JESTER BIRRIFICIO AGRICOLO
Partita IVA: 02141310447
STYLES BIRRIFICIO ARTIGIANALE
Partita IVA: 02399440441