Evento SENDUICCERI - Dalla Vigna alla Tavola

Il nostro viaggio nel cuore del Piceno porta il progetto Degusta&Decanta da Senduiccerì a San Benedetto del Tronto.

Durante la serata ci saranno portate di prima qualità grazie ai prodotti locali dell'azienda agricola "Le Capre di Capradosso", al salumifico "Passamonti" e al "Bosco d'oro" con i suoi tartufi a Km 0, e "Anisetta Rosati" per il digestivo.

In abbinamento con le portate, degusteremo le birre "Assaggio solo" del birrificio Mukkeller, "Cana" del birrificio Menoamara e la "Punto" del birrificio MC77.
Inoltre, un Mastro Birraio esperto condurrà la degustazione bendata di una birra... sarà un vero e proprio viaggio di sapori.

Con la partecipazione dell'illustratrice Giorgia Raffaelli e Artist Live performance di Alessandro Cioci.

Degusta&Decanta tra parole, arte e musica

Senduiccerì , Via Balilla, 44/b San Benedetto del Tronto, 63074 (AP)

Prezzi

32 € bevande incluse

Orari

Alle ore 20:15

Senduiccerì

Questa storica location dei primi del Novecento offre una selezione di panini gourmet, insalate, contorni e dessert che mettono in risalto l'origine regionale degli ingredienti e sono pensati per garantire un bilancio nutrizionale ed energetico ottimale. La qualità è premiata e c'è un forte impegno per la sostenibilità ambientale. È anche un punto di riferimento per la colazione e il brunch, con una vasta scelta di biscotti e torte fatte in casa, preparati con ingredienti semplici e seguendo ricette regionali.

Per info:

+39 0735501423

info@senduicceri.it

Menu 32 €

Antipasti

Tagliere misto con norcineria Passamonti e formaggi di alta qualità Le Capre di Capradosso, servito con frittella artigianale
Crostone con salsiccia e tartufo Bosco d'Oro

Primo

Timballino di verdure

Secondo

Polentina con cicoria, stacciatella di Bufala e acciughe dell'Adriatico

Dolce

Trancio di crostata e digestivo.

Cantine

Birrificio Mukkeller

Via del Lavoro, 1/3 63821 - Porto Sant'Elpidio (FM)

Partita IVA: 01721840435

Il “Birrificio Familiare Mukkeller” è un birrificio artigianale nato nel 2010. I fratelli Marco e Fabio Raffaeli oggi portano avanti questa attività con grande amore e passione. Ricette bilanciate, ingredienti selezionati e procedimenti attenti e precisi hanno accompagnato il birrificio lungo una strada piena di successi e soddisfazioni.

Per info:

+ 39 320 332 3800

Birrificio MenoAmara

Via C. A. Dalla Chiesa, 15 63066 Grottammare (AP)

Partita IVA: 02255620441

Il birrificio MenoAmara nasce nel 2015 a San Benedetto del Tronto. Le loro birre artigianali sono realizzate con materie prime del territorio, dall'acqua degli Appennini all'orzo a Km 0, dal frumento alle spezie presenti nelle ricette. L'obiettivo è quello di realizzare un prodotto di qualità che sostenga l'economia locale e che sia per tutti facilmente riconoscibile e identificabile con il territorio e con la sua gente.

Per info:

+39 393 2486412

Birrificio MC77

Via Enrico Mattei 4 - 62020 Serrapetrona (MC)

Partita IVA: 01799570435

MC77 è il frutto della passione condivisa di Matteo Pomposini e Cecilia Scisciani per l'arte della birra artigianale. Durante i loro anni di studio a Roma sono rimasti affascinati dai profumi sorprendenti del luppolo e del lievito, nonché dalla straordinaria varietà di sapori che le birre possono offrire. Ciò che era iniziato come un semplice interesse si è gradualmente trasformato in una vera e propria vocazione, spingendoli ad avventurarsi nel mondo dell'homebrewing.

Per info:

+39 0733 1998080

Dalla Vigna alla Tavola