Indietro Gibas 18 aprile

Dalla vigna alla tavola 2024: Gioachino Rossini Opera Food

Gioachino Rossini Opera Food: sulle orme del Maestro e Grand Gourmet

Il 18 apr 2024

Presso Gibas Fine Restaurant , Str. Panoramica Adriatica, 61121 Pesaro PU

Condividi su

Dalla vigna alla tavola 2024: Gioachino Rossini Opera Food

Insalata Benedetta a nostro modo con sgombro, tartufo nero e sapa
Darini Novanta (pas dosé), Tenuta Musone Colognola

***

Maccheroni alla Rossini
Impero, Fattoria Mancini

***

Rombo e Fois Gras con cipolla rossa di Tropea agrodolce

Alcaico, Collina delle Fate

***

Pera Kaiser al rosso di Focara, mousse di caprino e gocce di cantiano

Vermouth, Il Conventino

Gibas Fine Restaurant , Str. Panoramica Adriatica, 61121 Pesaro PU

Prezzi

70.00€

Orari

Cena

Gibas Fine Restaurant

La cucina di Gibas è il frutto di continue ricerche e sperimentazioni con lo scopo di far vivere il cibo come esperienza di gioia e benessere. Ogni creazione è legata ai sapori e ai profumi del territorio; gli ambienti sono studiati per abbracciare tutti i sensi in totale armonia con l’eleganza della natura, fonte d'ispirazione dello chef.

Menu 70.00€

Cantine