Giochi a Tavola Ristorante PostoNuovo - Dalla Vigna alla Tavola

Scopri i vini della Regione Marche attraverso... il gioco! Prove sensoriali, degustazioni alla cieca e tanto altro ti aspettano a Giochi a Tavola con la cucina creativa dello chef Davide Camaioni.

A breve il menu della serata a base di pesce fresco dell'Adriatico e... creatività!

Cantine in degustazione: Le Senate, Tenuta Santori, La Marca di San Michele

PRENOTAZIONI&INFO: 333 2722246

Marche&Wine | Giochi a Tavola al PostoNuovo

Location

PostoNuovo , Via del Mare, 81, 63074 Porto d'Ascoli AP

Prezzi

58 €

Orari

20.3

Prenotazione

PostoNuovo

Dai sogni e dalla creatività dello chef Davide Camaioni nasce PostoNuovo, un ristorante moderno dove la ricerca si fonde con le emozioni. Materie prime selezionate, creatività e un pensiero originale si raccontano nei menu dello chef che interpretano in modo nuovo il territorio delle Marche.

Per info:

Laura Di Pietrantonio

3332722246

Menu 58

Antipasti

Benvenuto:

Mazzancolla speziata

Brodetto solido

Taccone di calamaro

Crostino di scampo alla vaniglia

Ostrica stratosferica

Alici marinate

Merluzzo in meteora all’aglio, olio e peperoncino

Primi piatti

Crêpes ai frutti di mare

Secondo

Coda di rospo alla wellington

Dolce

Mousse di limone e visciole con zabaione al Gin e yuzu

Cantine

Tenuta Santori

Partita IVA: IT01963440449

Marco Santori è trai più giovani e brillanti produttori della Regione. La sua azienda si trova a Ripatransone, tra le bellezza dei calanchi e la freschezza del mare. La filosofia è chiara, certificazione biologica dell’azienda, solo varietà autoctone coltivate, vini dallo stile moderno, e allo stesso tempo preservare la migliore tradizione possibile.

La Marca di San Michele

Partita IVA: IT01736880442

Un vigneto, un vino. Solo Cru per esprimere al meglio la grandezza del territorio dei Castelli di Jesi. Così la pensano i viticoltori biodinamici della Marca di San Michele che in 6 ettari di vigneto sanno esprimere l'anima del loro suolo.

Le Senate

Partita IVA: IT01736880442

Dalle vigne di Giulio e Pamela Visi si vede il mare. Tra le colline di Altidona e la costa adriatica affondano le radici i loro vigneti nel massimo rispetto dell'equilibrio naturale delle cose. Barbula e Cacinello nascono dalla profonda convinzione che nella nostra terra i vigneti bordolesi abbiano trovato una dimora perfetta in una condizione climatica e di suolo ottimale.

Dalla Vigna alla Tavola