La Cantinella - Dalla Vigna alla Tavola
Il Calice racconta
La Cantinella
Il 24 mar 2023
Presso La Cantinella , Via G. Amendola, 5 60010 Ostra (AN)
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La Cantinella , Via G. Amendola, 5 60010 Ostra (AN)
Prezzi
€ 40 a persona
Orari
h 20.00
Menu 40 €
Antipasto
Coniglio Marchigiano in vaso cottura con giardiniera
Vino in abbinamento: Campodarchi Argento Bio 2021, Bianchello del Metauro Doc Superiore – Cantina Terracruda
Primo
Tortello con ripieno di piccione, burro e salvia con riduzione di Lacrima di Morro D’Alba
Vino in abbinamento: Lacrima di Morro D’Alba Doc – Podere Santa Lucia
Secondo
Petto d’Anatra scaloppato con gelato ai frutti rossi, timo e radicchio alla brace
Vino in abbinamento: Monte Primo Marche Rosso IGT - Tenuta piano di Rustano
Dolce
Strudel di pere, gorgonzola con spuma di panna e miele
Vino in abbinamento: Malvasia Bianca di Candia Passito Marche IGT- Tenuta piano di Rustano
Cantine
Terracruda
Partita IVA: 02230300416
Campodarchi Argento Bio 2021, Bianchello del Metauro Doc Superiore
Podere Santa Lucia
Partita IVA: 02241880422
Lacrima di Morro D’Alba Doc
Tenuta Piano di Rustano
Partita IVA: 01908200437
Monte Primo Marche Rosso IGT
Malvasia Bianca di Candia Passito Marche IGT