I vini saranno sapientemente abbinati al menù degustazione dal Sommelier Ivan Millanaccio, appartenente all'AIS Marche.
Le Marche a sorsi - KOKO Beach - Dalla Vigna alla Tavola
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Ristorante KOKO Beach , Viale Romita, Concessione 29, 63064 Cupra Marittima AP
Ristorante KOKO Beach

Menu
Antipasti
Sgombro in doppia marinatura e insalatina di fagiolo borlotto e verza
Polpo brasato con puré di patate e tartufo
Primi Piatti
Risotto ai crostacei e zafferano Piceno
Secondi piatti
Ombrina scottata con demi glace scura di pesce e polenta fritta
Dolce
Tartellette con curd di limone e frutti di bosco
Cantine
Velenosi
Partita IVA: 01839990445
La Valle del Sole
Partita IVA: 01206250449
Colli Ripani
Partita IVA: 00359070448