Marche&Wine all'Osteria La Bottega di Pinocchio ad Ancona

Antipasto

Gran tagliere delle Marche con prodotti della salumeria dell'abbazia e caseificio Fontegranne

in abbinamento Spumante brut Rosé Moroder

Primo

Gnocchi casarecci al ragù di papera (azienda "Oasi delle Oche")

in abbinamento Rosso Conero doc Lanari

Secondo

Oca dell'azienda Oasi delle Oche al forno e maiale in porchetta con contorno

in abbinamento Lacrima del Pozzo buono superiore doc Az. Vicari

Tiramisù della casa

Per meditare: Fibbio Conero DOCG az Lanari.