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Marche&Wine al Birrificio del Catria di Cantiano

Dalla Vigna alla Tavola | Divine Marche

Il 06 apr 2023

Presso BIRRIFICIO DEL CATRIA , Via Fossato, 5, 61044 Cantiano PU

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Marche&Wine al Birrificio del Catria di Cantiano

Marche&Wine Enoturismo Marche: dalla Vigna alla Tavola - Divine Marche è una rassegna itinerante che si svolgerà dal 17 Febbraio al 27 Maggio 2023.

20 Ristoranti della Provincia di Pesaro e Urbino che ti faranno assaggiare piatti della tradizione rivisitati dai talentuosi chef.

22 Cantine, 4 Birrifici magistralmente abbinati dal Sommelier RaffaelePapi di AIS Marche

Ti aspettiamo!

Location

BIRRIFICIO DEL CATRIA , Via Fossato, 5, 61044 Cantiano PU

Prezzi

€ 40,00

Orari

ore 20:00

BIRRIFICIO DEL CATRIA

BIRRIFICIO DEL CATRIA
Tutto ebbe inizio dalla vocazione creativa di Pietro, mastro birraio del Birrificio del Catria, che, dopo anni trascorsi nei più prestigiosi birrifici italiani, decise di creare qualcosa di unico. La lavorazione dell’orzo distico e l’utilizzo della purissima acqua estratta dalle sorgenti del Monte Catria permette infatti la creazione di superbe Birre uniche nel gusto e incredibili nella freschezza, del tutto personali e creative.

Per info:

Birrificio del Catria

+39348 396 8565

Menu € 40,00

ANTIPASTO

Taglieri affettati e formaggi con focaccia di farina bianca di farro Prometeo

PRIMI PIATTI

Maltagliati integrali con ceci, pomodorini e pancetta Polenta al ragù di cinghiale

SECONDO

Stinco di maiale alla birra con patate arrosto

DOLCE

Chantilly e amarene con biscottoni di farro Prometeo

Cantine