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Marche&Wine al Birrificio BAAM di Montecerignone (PU)

Il 22 mar 2024

Presso Birrificio BAAM ,

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Marche&Wine al Birrificio BAAM di Montecerignone (PU)

Al via le cene DIVINE per scoprire le eccellenze delle Marche!

Una rassegna itinerante che si svolgerà dal 01 Marzo al 28 Giugno 2024.

Ristoranti della Provincia di Pesaro e Urbino che ti faranno assaggiare piatti della tradizione rivisitati dai talentuosi chef.

25 Cantine, 4 Birrifici magistralmente abbinati da Sommelier di AIS Marche.

Un progetto di valorizzazione turistica della Regione Marche “Dalla Vigna alla Tavola”, che rientra nell’ambito dell’Enoturismo della Regione Marche.

Ogni cena avrà un menù dedicato dove si scopriranno cantine o birrifici regionali. Serate all'insegna del buon mangiare e del buon bere!

 

Ti aspettiamo!

Location

Birrificio BAAM ,

Prezzi

€ 35,00

Orari

20:00

Birrificio BAAM

Birrificio BAAM

Per info:

331 789 7290

Menu € 35,00

ANTIPASTO

Lasagnetta di sfoglia croccante di farina dì farro, su letto di misticanza, con crema di formaggio fresco aromatizzato alle erbette aromatiche, pomodorini confit e pesto di stritoli. 

PRIMO

Raviolone alla barbietola, ripieno di fonduta al pecorino su crema di zucchine e menta, con guanciale croccante nostrano

SECONDO

Petto d’anatra cotto a bassa temperatura, purè di sedano rapa ,bietoline al limone e chips di patate viola.

DOLCE

Crostatina con crema al limone e lamponi alla vaniglia

Cantine