Mercato Trattoria Pop - Dalla Vigna alla Tavola
Il Calice racconta
Mercato Trattoria Pop
Il 19 mar 2023
Presso Mercato Trattoria Pop , Via Maierini, 6, 60019 Senigallia AN
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Mercato Trattoria Pop , Via Maierini, 6, 60019 Senigallia AN
Prezzi
50 €
Orari
h. 20.00
Menu 50 € a persona
Antipasto
Crostone di Salsiccia marinata all’arancio
Vellutata di Cicerchia con crumble di nocciola, mosto cotto e borragine saltata
Vino in abbinamento Rosato Dosaggio Zero Valutrio 1759 Cantina Valturio
Primo
Lasagnetta al ragù bianco di manzo, carciofi e olio al prezzemolo
Vino in abbinamento
“Olmo” Sangiovese e Montepulciano cantina Valturio
Secondo
Biancostato di Manzo arrosto con Purè di Patate
Vino in abbinamento
“Podere 72” Rosso Piceno Superiore DOC cantina Poderi San Lazzaro
Dessert
Torta Tenerina con crema chantilly e frutti rossi
Vino in abbinamento
“Antares” Verdicchio dei Castelli di Jesi DOP Passito cantina Vignamato
Cantine
Azienda Agricola Valturio
Partita IVA: 02090800414
Rosato Dosaggio Zero Valutrio 1759
“Olmo” Sangiovese e Montepulciano
Poderi San Lazzaro
Partita IVA: 01769990449
“Podere 72” Rosso Piceno Superiore DOC
Vignamato
Partita IVA: 02391500424