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Osteria Tre Nodi

Cena degustazione con prodotti tipici in abbinamento a vini marchigiani.

Il 02 giu 2023

Presso Osteria Tre Nodi , Lungomare Antonio Gramsci, 385 - 63822 Porto San Giorgio (FM)

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Osteria Tre Nodi

Location

Osteria Tre Nodi , Lungomare Antonio Gramsci, 385 - 63822 Porto San Giorgio (FM)

Prezzi

50€

Orari

20:30

Osteria Tre Nodi

Osteria Tre Nodi
L'Osteria Tre Nodi è uno storico ristorante di specialità di pesce situato sul lungomare sud di Porto San Giorgio. Il suo ambiente è ideale per cene suggestive. Serate a lume di candela, camino acceso, luci basse nelle due sale adiacenti, rivestite in legno sia nel perimetro che in controsoffittatura.
La cura per i dettagli e l'accoglienza sono un fiore all'occhiello per la struttura che si è sempre caratterizzata per l'uso di materie prime di qualità, per la freschezza del pescato e per il servizio eccellente. Il rispetto dei clienti e delle tradizioni gastronomiche locali, oltre che un sapiente dosaggio di esperienze internazionali, ne hanno fatto un punto di riferimento nella gastronomia regionale tanto da essere definita "un ristorante sempre DI moda perchè mai ALLA moda".
La scelta dei vini, ampliata alle più note etichette italiane ed estere, è sempre comunque rivolta alla selezione e valorizzazione dei prodotti locali.

Menu 50€

Antipasti

Zuppa ghiacciata di ortaggi della Valdaso con battuto di mazzancolla scottata in acqua di mare e tagliolini di calamaro croccante

Filetti di alici dissalate, cipolla rossa, aceto de' 4 ladri e quenelle di yogurt e caprino

Cozze dell'Adriatico al vapore con "pinzimonio trito" in emulsione di olio Evo, limone e prezzemolo

Primi

Risotto alla bisque di crostacei "contaminato" al gorgonzola e timo limone

Calamarata "Tomassini" al ragù rosso di mare

Secondo

Scampi perlati al sale grosso

Contorno

Insalata di foglie amare, champignon e frutta all'aceto agrodolce dell'oste

Dolce

Gelato di crema con frutta secca

Caffè e Mistrà

Cantine