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MARCHE & WINE ENOTURISMO "Mordi le Marche"

Dalla vigna alla tavola promosso da Confcommercio Marche Centrali

Il 21 mag 2023

Presso RISTORANTE MORDI LE MARCHE , Via Giacomo Leopardi n.40, 62021, Poggio San Vicino (MC)

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MARCHE & WINE ENOTURISMO "Mordi le Marche"

Prende il via dal prossimo 21 Aprile il progetto "Metti le Marche a tavola", promosso da Confcommercio Marche Centrali. Si tratta di un viaggio tra i sapori e le bellezze del territorio per conoscere da vicino le eccellenze enogastronomiche marchigiane, servite e raccontate da chef e produttori.

RISTORANTE MORDI LE MARCHE , Via Giacomo Leopardi n.40, 62021, Poggio San Vicino (MC)

Prezzi

40€

Orari

20:30

Menu 40€

Antipasti

Tagliere di eccellenze locali con pecorino, caciotta, fossa, ciauscolo, prosciutto Carpegna, salumi Fabriano, Ascolano con crescia della casa e cicorie locali

Primi Piatti

Agnolotti di ricotta locale al ragù di quaglia e piccione

Secondi piatti

Tartare di marchigiana con stracciatella al tartufo

Contorni

Olive ascolane DOP e cremini

Dolci

Tiramisù by Marche con Meletti, cavallucci e cantucci

 

A fine pasto verrà servito il caffè

Vini in abbinamento

"Le Piaole" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico, Tenuta Dell'Ugolino

Verdicchio Classico Superiore, Andrea Felici

"Frocco" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore, Vignedileo

Cantine