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Presso
Gustibus ,
San Benedetto del Tronto(Ap), via Calatafimi 38/A-Cap 63074
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Un tuffo nei sapori del Piceno vuole rendere omaggio ai Vini delle Marche, con una serie di eventi, che li vede protagonisti delle nostre tavole. Ogni serata è studiata per farvi assaporare e conoscere i vini e le prelibatezze culinarie Marchigiane, che non hanno nulla da invidiare ad altre regioni, non ci credete?
Vi aspettiamo con menù realizzati ad opera d'arte dai nostri Chef, con abbinamenti di vini e birre, consigliati da altrettanto eccellenti Sommelier, per farvi provare sensazioni uniche nel loro genere, buon appetito!
Location
Gustibus ,
San Benedetto del Tronto(Ap), via Calatafimi 38/A-Cap 63074
Orari
20.30/21
Gustibus
Il ristorante Gustibus si trova nel quadrilatero centrale di San Benedetto del Tronto, presenta uno stile ricercato, sobrio da rendere il locale in perfetta armonia tra il classico e con una spiccata personalità contemporanea. Il menù offre deliziose scelte culinarie per assaporare una cucina gourmet, prelibata e genuina, con una scelta ampia di vini. Personale accogliente e attento a soddisfare le richieste dei clienti con un servizio impeccabile.
La portata viene servita con metodo classico Rosè Biologico, della Cantina: L.E. Tempo
Antipasto
Tataki di Tonno con maionese all'arancia.
La portata viene servita con un Verdicchio dei Castelli di Jesi-Riserva 2018 DOCG "Utopia", della Cantina: Montecappone.
Primo piatto
Pasta ripiena con agnellotti e patata al profumo di limone e rosmarino, glassato burro e salvia su composta di cipolle caramellate e polvere di zafferano.
La portata viene servitacon un Pecorino Offida "Io sono Gaia", della cantina: Le Caniette.
Secondo piatto
Capasanta Scottata con asparagi arrostiti e besciamella al pepe.
La portata viene servita con un Pecorino Offida DOCG 2021 "Crociaiolo" della cantina: Maroni.
Dessert
Mousse Zenzero e limone con Lamponi freschi e menta su crumble al miele.
La portata viene servita con un Metodo Classico Blanc de Blanc della cantina: L.E. Tempo
