BOKA - Dalla Vigna alla Tavola
Marche & Wine al BOKA
Dalla vigna alla tavola
On 16 May 2023
At BOKA , Via Paolini 10 , San Benedetto del Tronto, Italy
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Location
BOKA , Via Paolini 10 , San Benedetto del Tronto, Italy
Menu € 40,00
ANTIPASTO
Bis carpaccio e tartare
(con burrata e pomodorini confit)
PRIMO
Tortello di Bufala
(al tartufo nero)
SECONDO
Maialino CBT
(con purea di melanzane, cavolini di Bruxelles saltati e sapa)
DOLCE
Bis di semifreddo
(con passion fruit e arachidi salati)
Wineries
LE VIGNE DI CLEMENTINA FABI
VAT Number: 02132960440
CANTINE SAN MICHELE A RIPA
VAT Number: 01879910444
TENUTA SANTORI
VAT Number: 01963440449