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Impressioni di Settembri: in vigna con una Lady

On 29 Apr 2023

At La Locanda dei Matteri , via Gherardini, 9 Sant'Elpidio a Mare (FM)

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Impressioni di Settembri: in vigna con una Lady

Menu dedicato all'abbinamento cibo-vino

La Locanda dei Matteri , via Gherardini, 9 Sant'Elpidio a Mare (FM)

Timetables

19:00

La Locanda dei Matteri

Ristorante situato in un palazzo storico. Cucina ispirata alla tradizione ma con un pizzico di innovazione

Menu 50€

Antipasti

Tartare di manzo su crema di vitelotte e Chips di topinambur
Pudding di carciofi
 

Primo

Tortello ripieno di ciauscolo con pecorino dei monti Sibillini
 

Secondo

 Filetto di maiale al vino cotto con verdurine croccanti
 

Dolce

Yo yo di fragole con crema pasticcera, songino e pop corn

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