
La Cantina di Bacco - Dalla Vigna alla Tavola
Back La Cantina di Bacco


Menu 50
Antipasto
Zuppa di cicerchia di Serra De’ Conti con crostini di pane “tipo2” e olio di raggia
Vino in abbinamento
Metodo Classico Verdicchio dei Castelli di Jesi Pas Dose Broccanera
Primo
Chitarrine al sugo di coniglio e rosmarino
Vino in abbinamento
“Maree” Pecorino DOC Cantina Madonnabruna
Secondo
Roastbeef rosa di “Marchigiana” con cipolla di Castellone di Suasa in pastella
Vino in abbinamento
“Ortaia” Aleatico Pergola Doc Aleatico Superiore cantina “Terracruda”
Dessert
Degustazione di dolci da forno con marmellata di nostra produzione
Vino in abbinamento
“Ara Murata” Vino Passito da uve di Bianchello del Metauro cantina di “Terracruda”
Wineries
Broccanera
VAT Number: 01517310429
Madonnabruna
VAT Number: 01168700449
Terracruda
VAT Number: 02230300416