Marche&Wine al Valle del Metauro Country House - Dalla Vigna alla Tavola

Il progetto Marche&Wine Enoturismo delle Marche: Dalla Vigna alla Tavola, presenta una cena degustazione alla scoperta dei migliori abbinamenti tra vinI e specialità locali presso il Valle del Metauro Country House in località Montemaggiore al Metauro (PU).

Valle del Metauro Country House , Via Roncaglia, 24, 61030 Montemaggiore di Colli al Metauro (PU)

Prices

49 euro

Timetables

ore 20:30

Valle del Metauro Country House

For info:

Monica

0721 892084

info@valledelmetaurocountryhouse.it

Menu 49,00

Menù

Antipasto

Petali di prosciutto di Carpegna, Casciotta di Urbino, miele millefiori e composta di mirtilli di campo (Focara Blanc de Noir Colli Pesaresi Focara Pinot nero doc dell'Azienda Agricola Roberto Lucarelli)

Primo

Maccheroncini di Campofilone IGP al tartufo nero (Piandeifiori Bianchello del Metauro D.O.C. Superiore dell'Azienda Agricola Mariotti Cesare)

Secondo

Tagliata di vitellone bianco dell'Appennino Centrale IGP con patata rossa di Colfiorito, verdure e olio extravergine di Cartoceto Lacrima Verde (Ortaia – Pergola Doc Aleatico Superiore della Terracruda Azienda Vitivinicola in Fratte Rosa)

Dolce

Sbrisolona alla crema di pistacchio (Visciola della Terracruda Azienda Vitivinicola in Fratte Rosa)