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Marche&Wine da Farina

Dalla Vigna alla Tavola | Itinerario Di Vino

On 16 May 2023

At Farina , Via Leonardo Da Vinci, 33

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Marche&Wine da Farina

Dal 23 marzo al 9 giugno 2023, in 16 ristoranti della provincia di Pesaro e Urbino si promuovono piatti della tradizione abbinati ad etichette del territorio.Un vero e proprio #ItinerarioDiVino che vi farà assaporare le Marche in tutta la loro essenza.

Location

Farina , Via Leonardo Da Vinci, 33

Prices

30€

Timetables

20

Farina

Farina
Farina nasce nel 2012 da un’idea di Paolo Severi. Farina è la sintesi della sua interpretazione di pizzeria contemporanea da frequentare con gli amici o in famiglia. Un percorso di degustazione completo, un’esperienza di abbinamenti tra vini locali e le nostre pizze con ingredienti delle Marche, per valorizzare sempre di più le piccole produzioni che rendono grande l’Italia. Prenota il tuo tavolo con codice DIV16FAR sul sito www.pizzeriafarina.it

For info:

0721.580451

Menu 30€

Antipasto

 

Tagliere di salumi di zona con grissini di nostra produzione

Pizze

Asparagi & Salsiccia
Mozzarella fiordilatte, asparagi verdi, salsiccia nostrana,crema di pecorino, uovo bio grattugiato

Tipo una Parmigiana
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, melanzane croccanti,Chips di pecorino stagionato, foglie di basilico fresco

La nonna del reverendo
Mozzarella fiordilatte, Pulled Pork,salsa verde artigianale, cipolla in agrodolce

Dolce

Crostata con crema e amarene di Cantiano

Abbinamenti

“Estrose” Sor Rico bollicina rosata

“Incrocio Bruni 54” Az. Bruscia

"Riesling" Villa Ligi

“Pinot Nero Fattoria Mancini

“Vino e visciole” Azienda Morello Austera

Wineries