Prende il via dal prossimo 21 Aprile il progetto "Metti le Marche a tavola", promosso da Confcommercio Marche Centrali. Si tratta di un viaggio tra i sapori e le bellezze del territorio per conoscere da vicino le eccellenze enogastronomiche marchigiane, servite e raccontate da chef e produttori.
RISTORANTE ADA - Dalla Vigna alla Tavola
MARCHE & WINE ENOTURISMO "Ristorante Ada"
Dalla vigna alla tavola promosso da Confcommercio Marche Centrali
On 21 May 2023
At RISTORANTE ADA , Via Molino Mensa n.37, 60027, Osimo (AN)
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RISTORANTE ADA , Via Molino Mensa n.37, 60027, Osimo (AN)
Prices
35€
Timetables
20:30
RISTORANTE ADA
Il nuovo menù, fatto di piatti tradizionali, prodotti del territorio e nuove cotture. Assaggiate i piatti di carne alla brace e provate gli antipasti, i primi, i secondi di carne o pesce e gli antipasti di pesce, con il loro particolare connubio tra sapori particolari e della tradizione.
For info:
Menu 45€
Antipasti
Carpaccio di ricciola al finocchietto selvatico con fave e pecorino di fossa
Alici ripiene di provola affumicata con salsa all'arrabbiata
Primi piatti
Risotto con seppie arrostite su crema di piselli
Secondi piatti
Trancio di spigola agli agrumi con fagiolini e salsa al pepe
Dolci
Semifreddo al Varnelli
A fine pasto verrà servito il caffè
Vini in abbinamento
"Musa" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Tenuta musone
"Musa" Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante Brut Metodo Classico 18 mesi, Tenuta Musone
"Calcare" Marche Sauvignon IGT, Conte Leopardi
"Fanèsia" Offida Pecorino DOCG Biologico, Terra Fageto
"Federico II" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC, Montecappone
Wineries
TERRA FAGETO
VAT Number: 02343190449
TENUTA MUSONE
VAT Number: 01419770423
MONTECAPPONE
VAT Number: 00488720426
CONTE LEOPARDI
VAT Number: 01119270427