MARCHE & WINE ENOTURISMO "Ristorante La Chiusa da Carola"

Il ristorante La Chiusa da Carola propone una selezione di salumi prodotti localmente, tra i quali certamente degno di nota è il prosciutto, di cui se ne cura personalmente la stagionatura. Nella scelta dei primi piatti sono da menzionare le paste fatte in casa quali tagliatelle, pappardelle, gnocchi e cappelletti. A seguire la scelta può variare tra carne alla brace, pollo alla cacciatora e faraona in salmì. La Chiusa da Carola oltre alle carni locali mette a disposizione anche una selezione delle migliori carni al mondo, come l’entrecote di Black Angus Americana, Le Lombate di Angus Scozzese, Le Lombate massaggiate di Kobe Giapponese. Per finire, potrete sbizzarrirvi tra le varie proposte di dessert, tutti rigorosamente fatti in casa.

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071907066/3471554964