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Ristorantino La Paglia

Cena degustazione

On 24 May 2024

At Ristorantino La Paglia , Via Tre Pini, 40 - 61037 Marotta (PU)

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Ristorantino La Paglia

Saranno presenti vignaioli delle cantine Finocchi, Venturi, Madonnabruna e Fiorini, per raccontare la storia che troveremo in ogni calice.

Ci accompagnerà nel racconto degli abbinamenti il sommelier AIS Fabio Valentini. 

Ristorantino La Paglia , Via Tre Pini, 40 - 61037 Marotta (PU)

Prices

50

Timetables

20:00

Ristorantino La Paglia

Ristorantino La Paglia

For info:

3387038231

Menu 50 €

Menu Degustazione

Tartare di orata agli agrumi, mandorle ed erbette aromatiche del nostro orto

Abbinato con Metodo Classico Brut Nature - Finocchi Viticoltori

Crestagliate al sugo di crostacei

Abbinato con Maree Falerio Pecorino DOC - Madonnabruna

Filetto di spigola in porchetta 2.0

Abbinato con Qudì Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC - Venturi

Semifreddo al croccante di mandorle ciambellone, albicocche e crema fritta all'ascolana

Abbinato con Monsavium Vino bianco passito - Fiorini

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