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Dalla Vigna alla Tavola "Un mare di Marche"

Dalla Costa ai Borghi!

On 19 Apr 2024

At Palazzo Chiappini, Acquaviva Picena ,

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Dalla Vigna alla Tavola "Un mare di Marche"

Vieni a scoprire le eccellenze enogastronomiche delle Marche! Un ciclo di dieci appuntamenti Dalla Vigna alla Tavola “UnMarediMarche”: dalla Costa ai Borghi! dal 7 Aprile al 13 Giugno nelle provincie di Ascoli Piceno e Fermo.             

Vini DOCG, DOC e IGT delle Marche, birre artigianali e agricole, Presidi Slow Food, prodotti biologici ed altre eccellenze unite in un degustazione a Menù tipico marchigiano anche a base di pesce fresco locale dell'adriatico. Gli appuntamenti avranno luogo in borghi, location storiche, ristoranti e cantine EROE. Verrà proposto un Food Contest Amatoriale #UnMarediMarche per la Promozione dei prodotti tipici ed eccellenze della Regione Marche.               

 Dieci Appuntamenti imperdibili per divertirsi, mangiare e bere con gusto e qualità.

Location

Palazzo Chiappini, Acquaviva Picena ,

Prices

50€

Timetables

20:00

Palazzo Chiappini, Acquaviva Picena

Via san Rocco 9

For info:

351.8737873

Menu 50€

Antipasti

Sgombro e Cipolla Rossa Piatta di Pedaso (Presidio Slow Food)

Cozze gratinate 

Alici "Il Principe Azzurro dell'Adriatico" marinate con aceto di mele rosa 

in abbinamento Passerina DOCG "Moncaro"

Primo Piatto

Gnocchettini di Patate dei Monti Sibillini "Patasibilla" bianchi al sugo di pesce "controcorrente"

in abbinamento Pecorino Altissimo DOCG "Cherri"

Secondo Piatto

Seppie al sugo con piselli

in abbinamento Pecorino La Candida Rosa IGT "Roberto Capecci"

Dolce

Peschette Dolci di Acquaviva Picena

Pimpinelli (Biscotti all'anice verde di Castignano)

in abbinamento con l'Anisetta di Castignano "La Bottega di Sergio Corradetti" (Presidio Slow Food)

Wineries