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Caro Verdicchio

Una selezione esclusiva di etichette del Re del vino Marchigiano

On 07 Jun 2024

At Il Marchese del Grillo , Località Rocchetta Bassa 73 - Fabriano AN

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Caro Verdicchio

Un evento di valorizzazione del Verdicchio dei Castelli di Jesi abbinato a cucina tradizionale regionale a Fabriano (An) nella  Villa Marchese del Grillo, nello splendido edificio settecentesco fatto costruire proprio dal celebre Marchese Onofrio. La struttura, un tempo, era la residenza estiva del Grillo e qui sono state ambientate alcune scene del celebre film di Mario Monicelli, con Alberto Sordi protagonista. L’evento sarà impreziosito dalla performance dell’ Associazione Marchese Onofrio del Grillo.

Parleremo di Verdicchio e assaggeremo alcune delle etichette più significative dei Castelli con l'amico esperto dei nostri territori Francesco Quercetti che ci guiderà e stimolerà il tema della serata che sarà una selezione di Grandi Verdicchio dei Castelli di Jesi, alcune etichette storiche, altre più recenti, che difficilmente si trovano in degustazione nel corso della stessa serata.

Un'occasione unica di poterli avere tutti in tavola, berli e parlarne.

Saranno in degustazione:

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Cantico della figura 2020 Andrea Felici

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Historical 2019 Umani Ronchi

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Villa Bucci Riserva 2019 Bucci

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Selva di Sotto 2019 La Staffa

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Ergo Sum 2017 Mirizzi

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Moss Blanc 2021 Santa Barbara

Un'occasione di confronto tra grandi ambasciatori del territorio che vivono nel mercato di fascia alta dei vini bianchi italiani.

 

Il Marchese del Grillo , Località Rocchetta Bassa 73 - Fabriano AN

Prices

80

Timetables

20:30

Il Marchese del Grillo

Menu 80

Menu Degustazione

Lo Chef Marco Cappelletti, ispirandosi alla tradizione, al nuovo menu e alle materie prime locali ci propone:

La faraona nell'orto

Tortello di coniglio dentro e fuori

Galletto croccante alla senape, royale di porcini e millefoglie di patate

Tartelletta di ricotta, cremoso al caffè e gelato al Varnelli

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